2015年8月27日 星期四

《乜嘜雞蛋仔》-抺茶控注意:抺茶紅豆雞蛋仔

二零一五年八月二十四日

放工後在佐敦四處閒逛,本想到圓方涼涼冷氣吃點輕食,但走到九龍站前想起附近有一家在區內稍有名氣的雞蛋仔,之前一直未有機會光顧,見時間尚早便前去一看究竟。

平日真的鮮會走到這兒,位於十字路口的店子有著大大個招牌,當中有一隻戴著廚師帽的雞仔,甚為可愛搶眼;食店一邊是賣魚蛋燒賣之類,另一邊就是收銀機和飲品櫃,整體就只能容納兩三個客人,大家自覺的買完便在門口等候,不覺擁擠,但夏日炎炎有點熱就是了。

抺茶紅豆雞蛋仔$19
平日吃雞蛋仔我較愛吃充滿蛋香的原味,但門前有一易拉架大大隻字寫著此口味是季節限定,難得來到就先試,好吃的話下次再來才還原基本步。湊巧前面有四位客人一同光顧,即點即製的關係前後等了十五至二十分鐘才能將成品拿到手。十分挺身的雞蛋仔帶有少許墨綠色,一口咬下發現抺茶味道比想像中濃郁(要知道很多時在外吃其他味道的雞蛋仔都是只見其色未嚐其味),甘甘甜甜,外層香脆可口,內裡軟彈有致,重點是幾乎每一粒都吃到大大粒又綿蜜的紅豆,絕不欺場,如能減點甜更對胃口。另雞蛋仔出爐後用吹風機吹了好一會才入袋,微暖之餘吃到最後還是卜卜脆的沒有受潮,是貼心的加分位。

等待時見牆上還貼上其他的雞蛋仔口味,較特別的有花生醬煉奶、榛子朱古力等,由公司走過來尚算是可接受的路程,下次再來試試、支持小店。

乜嘜雞蛋仔
地址:佐敦渡船街38號建邦商業大廈6號舖
電話:3563 9513

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